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Des Cookies bien moelleux

la recette des cookies
Ingrédients :
•    350 g farine
•    125 g sucre roux
•    125 g sucre cristallisé
•    200 g beurre ramolli
•    1 gros oeuf
•    100 g chocolat
•    100 g noisettes décortiquées
•    ½ sachet levure chimique
•    ½  CC sel
•    Vanille liquide : quelques gouttes

Ce qu’il faut faire :
Hacher grossièrement au couteau les noisettes et le chocolat.
Mélanger le beurre et les sucres jusqu’à ce que le mélange soit crémeux
Ajouter l’œuf et bien mélanger.
Ajouter la farine, la levure et le sel tamisés ensemble.
Ajouter la vanille.
Incorporez les noisettes et le chocolat, le mélange obtenu doit avoir une consistance assez ferme mais si elle semble trop épaisse rajouter un peu de lait.
Faire des petits tas sur la plaque beurrée et farinée.

Mettre au four :
5 à 6  mn à four chaud.
Plaisirs gourmands Les nouvelles du Buëch

Dimanche 5 VENTAVON : Vide-grenier / 04 92 66 40 62

Samedi 18 L’EPINE : Foire traditionnelle aux Courges toute la journée….Instaurée par Henri IV, cette foire agricole se perpétue chaque année.

Samedi 18 SERRES : Journées européennes du patrimoine. Visite des "digues & canaux serrois" à 9h30 et 14h30. Visite de Serres aux lampions à 20h30.04 92 67 0067

Du 24 au 26 SERRES : Exposition d’Art Contemporain proposé par SERRES LEZ’ARTS pour la 7ème édition. 24 artistes dans le village médiéval.

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